- Рядовка сизоватая
-
Рядовка сизоватая
Встречается с августа до сентября в лиственных, смешанных лесах и на пастбищах.
Шляпка шелковистая, белая, часто с красноватыми или голубоватыми пятнами и войлочным краем, диаметром до 10 см, сначала выпуклая, потом полураспростертая, с бугорком в центре.
Мякоть буроватая или белая, с мучнистым запахом.
Пластинки широкие, с зубчатым краем, сначала белые, позднее буроватые.
Споровый порошок белый.
Ножка толстая (до 3 см), ровная или суживающаяся книзу, волокнисто-полосатая, белая, снизу голубоватая, до 10 см длины.
Можно варить, жарить, мариновать и солить.
Энциклопедия грибника. — М: СТОЛИЦА-ПРИНТ. Н. Е. Гладышев. 2004.